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全国荔枝6大产区7大品种,你认为哪个品种 [复制链接]

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烈日炎炎,骄阳似火,最惬意的事情莫过于手捧几颗丹红荔枝,细细品尝其清甜果肉,顿觉口齿生香,令人回味无穷。荔枝原产于我们中国,在广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地都有广泛种植。不同地区的荔枝,其品种是不一样的。而不同品种的荔枝,口感又各有不同,所以很多人都有这样的疑问:哪个品种的荔枝更好吃呢?妃子笑相信大家都对杜牧的这首诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”有着深刻的印象。的确,妃子笑的品质非常的优良,属于优质荔枝,通常是在5-6月期间成熟。这种荔枝长得比较大个,肉也很丰厚,果核也不大。不过购买此种荔枝时需注意,如果整个果子的皮都红完了的话,品质会降低,此时不宜购买。一般来说,妃子笑的果皮红了1/3-1/2的话,味道才是最佳的。该品种原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头、广西、台湾、海南等地均有种植。挂绿挂绿是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。因荔枝中间有一道绿痕而得名。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。该品种今存者为年古树枯死时由技术人员抢救由树基发芽更生出的新树。由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。糯米糍糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。不过糯米糍上市的时间比较晚,一般是在每年的6月上旬或者7月下旬这样才成熟。糯米糍荔枝分布在广东、广西等地,其中以广州、东莞、增城、从化及高州等市为主产区。桂味为何要把荔枝的一个品种命名为桂味呢?这恐怕跟其本身带有桂花香味有关。桂味一般是在每年的6月下旬成熟并陆续上市。桂味的个头不算大,属于中等的个子。桂味中有一个品种叫做“鸭头绿”,是桂味中的佳品,通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆,因为带有规划的味道,所以吃的时候人会感觉特别的清甜,果核也是比较小的。桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一,《岭南荔枝谱》记载:“桂味产番禺萝冈洞(今属广州市郊)牛首山最盛”。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一,增城、东莞、新会等市也多,其次中山、番禺、南海、顺德、清远、从化、高鹤(注:即高明区、鹤山市)、开平、宝安、高州、普宁、潮安、廉江等地均有栽培,其中以广州罗岗镇所产最著名。三月红三月红是荔枝中最为早熟的一个品种,每年清明过后不久,就开始陆续有三月红上市了。这种荔枝果核较大,肉黄白,味道甜中带有一点点酸,所以有的不爱吃带有酸味食品的人,不是特别钟爱三月红。不过这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。该品种分布于广东珠江三角洲、粤西一带、海南、广西、云南(例如屏边县)等地。黑叶黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。果中等大,大小均匀。果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。虽然黑叶荔枝因为果核大而不得食客的欢心,但因为其香味浓郁,很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑叶荔枝来调味。该品种最初分布在广东,后来经过推广,成为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的地方品种。白蜡白蜡优质早熟品又叫白腊子荔枝,是优质的中早熟品种。叶面有光泽,有蜡层,叶脉明显。近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,种子中等大。白腊荔枝主产于茂名的高州、电白等县市。哪些人不适宜吃荔枝?荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好不超过0.5斤)。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火;容易过敏的人群食用鲜荔枝后,会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状;吃太多荔枝,特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖,也就是通常所说的荔枝病。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用,特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
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