在北京哪里治疗白癜风比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/又是一年吃荔枝的季节了,很多人估计都已经开吃了好几个月了,海南地处热带地区的,很多水果都是比国内的其他地方早熟上市的,四月初的时候海南妃子笑已经在国内上市了,妃子笑名气大,那是因为有历史典故,要说这个荔枝品种的口感有点偏酸,很多人不是很喜欢的,荔枝在种植发展了上千年之后,现在已经有多个品种了,要说荔枝的上品,桂味荔枝,糯米糍荔枝等等都可以称得上的。今天我们就来了解了解这个糯米糍相关的知识。
糯米糍荔枝的特点:糯米糍荔枝有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称“双肩红”。果实扁心形,平均单果重25克,果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感,果肩明显一边高一边低,果顶浑圆,蒂部略凹。果肉厚,乳白色半透明。核小,种子常败育中空(俗称焦核)。可食率82%~86%。含可溶性固形物19%~22%。毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。口感浓厚,风味浓。
为什么叫糯米糍荔枝呢?因为这个荔枝的果肉吃起来像是吃糯米糍(糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。)因此叫做糯米糍荔枝,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,糯米糍荔枝有“荔枝之王”之美誉的。
糯米糍荔枝一般是在六月下旬才成熟上市的,这个时期的荔枝可以说很多品种都是成熟上市高峰期了,所以没有点特点还真会泯然众荔枝矣,果核小,可食率高,甜度又高,可以说这些都是荔枝的优点,对于喜欢荔枝的人来说杀伤力极强的。糯米糍荔枝主要是种植在广西广东地区的,尤其是广州,东莞,增城,从化及高州等市。
由于这个时期成熟上市的荔枝非常的多,消费者可供选择的余地很大,这个时期的荔枝价格已经没有像海南荔枝刚上市时候那样贵了,消费者们是完全吃得起的。对于对于不同品种来说,价格一样,可食率是不一样的,有些荔枝的果核很大的,这样算起来还是糯米糍荔枝吃起来划算的。
荔枝在我们国家种植荔枝已经上千年的历史了,荔枝已经是我们文化的一部分了,很多有关的荔荔枝都是跟时代息息相关的,很多的文人墨客也为荔枝留下了很多的荔枝诗词,流传千年,使我们中华文化的熠熠生辉。一个荔枝的故事,可能就是一段历史,一个荔枝品种名称,就是一段中华历史,不管是杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,还是大文豪苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”都被我们后人为鉴。