马贵荔
马贵荔在广东成熟于8月中旬,云南成熟于9月。在广东茂名高州马贵镇发现,马贵荔属特迟熟荔枝品种,成熟期比迟熟荔枝品种怀枝推迟10~15天,熟期多在8月中旬左右。在迟熟地区多引种,在云南盈江、四川合江多有引种。树势生长较壮旺,果正心形,果色鲜红,龟裂片较平;肉质嫩滑,汁多味较甜,品质优。
红楼梦里十二金钗指的是十二位上等女子,在荔枝界也有荔枝十二金钗,指的是十二个上等荔枝品种,不光品质一流,名字也很有含义,是不是很好奇?下面就为你揭开她们的面纱。
据了解,依据荔枝的品质和丰产量,年四川省合江县农业局组织重新评定,对过去“12钗”界定中的一些产量小、甚至现在很难找到的品种进行更换。新评十二金钗:本土品种7个,分别是大红袍、妃子笑、绛沙兰、桂味、楠木叶、陀缇、带绿;外地引进品种5个,分别是观音绿、仙进奉、井岗红糯、红灯笼、马贵荔;仍然是共12个品种,亦称“合江荔枝12金钗”。
大红袍
大红袍成熟于7月中下旬,属中熟荔枝,因果皮鲜红,有鳞甲刺,好似“袍衣”,所以取得“大红袍”雅名,是合江荔枝主栽品种。
妃子笑
妃子笑成熟于7月中下旬,属中熟荔枝,因杨贵妃酷爱而得名,“妃子笑”荔枝果皮薄,水汁多,成熟时易开口,所以又名“开口笑”。
陀缇
成熟于8月上旬,是合江晚熟荔枝的代表之一。因果穗成砣,产量高,故称“陀缇”,鲜果置于室内,释放出扑鼻清香,所以又被称为“清香陀缇”,是合江荔枝中的极品。
楠木叶
楠木叶成熟于8月上中旬,属晚熟荔枝,又称三块石荔枝,因老叶子似楠木的叶子,故称楠木叶,是荔枝中的珍贵品种。
桂味
桂味成熟于8月上旬,属晚熟荔枝。又称龙眼荔枝,玖瑰荔枝,果实近园球形,叶与龙眼叶相似,果面呈紫红色。
带绿
带绿成熟于八月上旬,是晚熟荔枝的代表之一,果面缝合线明显,由黄绿色绕成一圈,像腰带一般,故称“带绿”,是合江荔枝的精品。
糯米糍
糯米糍成熟于7月中下旬,属中熟荔枝。果肉肥厚,有糯米感觉,是大红袍良好的授粉品种,人称“夫妻树”,本品宜制干货。
降纱兰
降纱兰成熟于7月下旬,属中熟荔枝。果肉肥大,品味浓甜,所以有人又称其为“糖粑粑”荔枝,因果壳为降红色,故称降纱兰。
佛顶珠
佛顶珠成熟于7月下旬,属中熟荔枝,因果实龟裂片大小匀称,稀密均匀,形似乐山大佛头上佛珠,所以人称“佛顶珠”。
乌泡
乌泡成熟于6月下旬至7月中旬,属早熟荔枝,因成熟时果皮乌黑而得名,树势强健,主干高大,有玉树临风之感。
六月花
六月花成熟于7月下旬,属中熟荔枝,果实从青涩到成熟时,都有裂口,裂口似花,故称六月花,是小叶短穗品种。
桂园
桂园成熟于6月下旬,属早熟荔枝,果实近园球形,分布在凤鸣、虎头等乡镇,树枝茂密,树皮呈灰白色。
观音绿
“观音绿”果实中等大,比起鹅荔、糯米糍还显得更较小一些,特别之处在于果皮青绿,细品起来果肉细软、一点也不酸涩、味清甜带香味,多吃不腻。
仙进奉
仙进奉在原产地增城于7月上中旬成熟,比糯米糍迟7-10天。果实呈扁心形和心形,果肩耸起,果皮颜色鲜红,形似糯米糍;平均单果重25-28g。
井岗红糯
井岗红糯成熟于6月中下旬,主产区为广东从化。广东、广西、云南、福建等地正扩大种植面积。该品种果实皮色鲜红,果实呈心形,龟裂片大比糯米糍凸稍刺手,果肉腊色半透明,肉质嫩爽口不流汁,有糯米糍的风味,果皮厚不易裂果,味清甜、品质中上。
红灯笼
红灯笼6月下旬成熟,果实正心形、中等大,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。分布于广东、广西、福建、四川、台湾、云南。
来源:合江新闻