作者:茂名吃喝玩乐
在粤西，有一个热闹的沿海城市，
虽然不大，生活节奏也慢，
但人与人的距离很近。
但是，听闻这里美食超多，
每次有朋友去那里，都胖了N斤，
一边哭着要减肥，一边有吃得停不下来！
它，就是广东的茂名！
01
粤西独特有的仪式：年例！
对于茂名人来说，年例，是一年中最重要最盛大的活动。
在这一年里，每家每户都会在家门前摆出一张八仙桌，桌子上有阉鸡茶果，等菩萨来临，俗称摆醮。
鸡头都往同一个方向摆，那是菩萨来临的方向。鸡的嘴巴里还会夹一个大红包，象征利利是是。
摆醮时，会有专门的度功佬主持，朗读每家每户的名字，在喇叭奏乐下去敬神。
除了这些，茂名的年例还有很多的特色活动，让人看得眼花缭乱。
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伴随着炮仗声，还有锣鼓声~长辈们常说，这是菩萨在保佑孩子快高长大，不要害怕。
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这是把收有五鬼六害的花船送往汪洋大海，把不吉利的东西都送走，以祈求未来的兴旺安康。
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舞动的狮子，可以驱走妖魔鬼怪，预示在新的一年里，这条村或这家户红红火火。
看完年例里的各大盛况，茂名的朋友们还会带你大吃一顿~因为在茂名，拜完神就可以开台吃大餐了，重点是：完全免费！
大鱼大肉，有鸡有酒，亲朋好友一起来吃。隆重的有几十上百桌，简单点的也有十几桌。
无论是朋友，还是朋友的朋友，同学的邻居，都可以来蹭饭！因为在茂名，年例就是要热闹才有意思，人多才够兴旺。
鲍鱼鲜虾粥，白切鸡，清蒸石斑，白切鲜鱿海鲜菇炒猪肚，白灼虾，孜香猪颈肉，糯米酿莲藕（白切莲藕，阿胶枣炒藕丁），蒜茸蒸带子（鲍鱼、扇贝），腊肠三丝炒米粉……
总之，既然来了，就负责吃吃吃好了！
02
茂名传统民俗：真好看！
茂名作为一个历史悠久的城市，至今还保留着不少传统的民俗文化，每一样都让人印象深刻。
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在茂名高州，木偶戏也称“鬼（第四声）戏”，是年首批国家非物质文化遗产推荐项目。木偶戏艺人一人集唱、做、吹、打于一身，相当精彩。
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除了鬼戏，做年例的街道或村落还会请来戏班做大戏（粤剧）。吃完年例大餐，带着亲戚朋友看化州大戏，简直就是完美。
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当然，游神的飘色也是茂名人的骄傲。最有名自然就是信宜的十八飘色，每一次表演，都会吸引四邻八乡的村民前来观看。
03
茂名美食，吃货们的天堂！
除了年例大餐，茂名还有超多好吃的地道美食！来一次，就会让人不自觉地沉沦！
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虾米、萝卜、瘦肉、马蹄……各类馅料包在一块，就是深薯馅儿的美味。
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用菠萝叶包裹的糍粑，叫寿桃籺（AT）。除了年例，清明祭奠祖先也会有，绿色的叫艾籺。中心用筷子染上红点，以示祈福。
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长型包装是茂名人的典型做法，咸鸭蛋、五花肉、各类豆子……用料超足，吃一个都很饱。
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这类籺里面一般没馅，但蘸点白砂糖吃就很美味。最传统的吃法是用细小的线把它戒成一截一截再蘸糖。
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在早晨，总有人推着单车，在大街小巷售卖簸箕炊。
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捞粉，类似粉皮。高州的东门豆芽粉，就很有名。
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鸭粥入口即化，齿颊留香；鸭肉爽滑微韧，嚼起来回味无穷。
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手工制作的河粉，吃起来很滑，淋上牛骨汤，美味极了~
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高州薯包籺：甜的、咸的、辣的、天子路、中山路、府前路、走鬼档都有。
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糖心糍，里面全是满满的花生和碎碎的糖，又甜又软，2块钱就有一个。
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鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香。
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化州糖水已经开遍广州每一角落了，想喝到正宗糖水？去化州！
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化州橘红，在明清时期还是宫廷御用药物，化痰止咳，也被称为“南方人参”。
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在信宜吃三华李，要用夹子把果肉夹碎，泡在辣椒盐水里，夏天吃特别开胃特别甜！
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高州是广东公认的荔枝之乡，夏节去高州根子摘荔枝，最合适不过了~
04
茂名风光，来了就不想走！
茂名是个沿海城市，自然不乏美丽的海边风光，看潮涨潮落，在滩上捡散落的贝壳，看早晨的日出，就是惬意的一天~
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via.全国萍
广东省三大渔港之一，盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼、膏蟹等，想吃海鲜的你一定不容错过。
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这里可是“东方夏威夷”，海水浴、日光浴，总之，怎么玩都不腻~
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碧海、蓝天、阳光、椰林、绿茵草地、礁岛……情侣们来这里度假，最适合不过了~
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沙质洁白，宽阔平缓，海水清澈，无礁无鲨，吹着海风，一天的坏心情都没了~
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大坡镇上的平云山，有着高米的瀑布，相当壮观。
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大仁山上，有着闻名的云洞庵，清澈透亮，四时不竭。
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这里的天然植被保存完好，在这里，享受一次明净的空气浴，心旷神怡。
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石根山造形奇特，拔地而起，直插云霄，一峰独秀，十分奇特。
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这里是信宜“香格里拉”，也是广东最美丽的乡村，享受慢时光~
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这座1千多年的孔庙，虽然几经破坏修整，如今已经重新焕发光彩。
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平云山腰上历史悠久的冼太庙，长年香火鼎盛，不少文人都在这里留下墨宝呢~
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说起旧城，高州人自然不陌生。每次经过这里，就感觉历史停留在这一刻。
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虽然辉煌的历史已经不复在，但是这里的古书院保存良好，值得一游~
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红墙碧瓦，典雅古朴，气势恢宏，在这里，寻找历史的足迹。
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虽然没有盛唐时期那么热闹，但也是一座佛教经典。南山寺下，每年都有来祈福的茂名人，在这里，心绪回归宁静。
今年6月，茂名正式迎来“高铁时代”，
茂名站、电白东站、茂名港北站即将建成！
以往从广州去茂名，
火车5小时43分钟，驾车3小时55分钟，
大巴5个多小时，
到6月的时候，只用2.5小时！
想想就很激动呢~
如此美景和美食诱惑当前，
你准备好了吗？
没有一个超大的胃，和超好的体力，
真的不敢再去茂名啊！
#今日话题#
茂名还有什么好玩有趣的事？
留言告诉我们吧~
END
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